吃月餅有四不要，下面，月餅廠家就來跟我們所說吧!

　　1、不要“二次(ci)加(jia)(jia)工”：月餅(bing)歸于加(jia)(jia)工食物(wu)。月餅(bing)中加(jia)(jia)糖是出(chu)于食物(wu)保質(zhi)的要求，此(ci)外(wai)(wai)為了保質(zhi)，餡料(liao)中有食物(wu)添加(jia)(jia)劑。這些材料(liao)放在月餅(bing)中是安(an)全(quan)無害的，但難保第2次(ci)高(gao)溫(wen)加(jia)(jia)熱(re)過程會發生化學變化，這是無法猜(cai)測(ce)的。此(ci)外(wai)(wai)，月餅(bing)餡料(liao)歸于加(jia)(jia)工食物(wu)，再次(ci)“返(fan)工”，原始(shi)食材所含的營養(yang)成分(fen)早已被(bei)損壞。所以，月餅(bing)廠家(jia)以為，無論是新鮮性、安(an)全(quan)性都是原始(shi)材料(liao)比較好。

　　2、不(bu)(bu)(bu)要和(he)粥(zhou)一(yi)同吃：月餅廠家(jia)提(ti)示我們，月餅不(bu)(bu)(bu)要和(he)粥(zhou)一(yi)同吃，原因在于月餅和(he)粥(zhou)都是能夠迅(xun)速升高血(xue)糖的(de)高升糖指數食(shi)物，不(bu)(bu)(bu)僅對(dui)血(xue)糖反常(chang)或糖尿病患者不(bu)(bu)(bu)適，對(dui)健(jian)康人(ren)來說，也(ye)會(hui)(hui)對(dui)大腦細胞晦氣，還會(hui)(hui)降低脂(zhi)肪代謝。

　　3、不(bu)要放冰箱保(bao)(bao)存(cun)：月餅(bing)(bing)原料中(zhong)的淀粉(fen)經過焙烤熟化(hua)后，變(bian)(bian)(bian)(bian)得(de)柔軟(ruan)，口(kou)感細膩，但在低溫下，熟化(hua)了的淀粉(fen)會(hui)分出水分，變(bian)(bian)(bian)(bian)得(de)老化(hua)，使(shi)月餅(bing)(bing)變(bian)(bian)(bian)(bian)硬、口(kou)感變(bian)(bian)(bian)(bian)差。那(nei)些含油脂、水分較(jiao)少的月餅(bing)(bing)放入(ru)冰箱，不(bu)但會(hui)很快變(bian)(bian)(bian)(bian)硬，還簡單發霉。月餅(bing)(bing)廠家提示我們在保(bao)(bao)質期內的月餅(bing)(bing)完(wan)全能(neng)夠(gou)(gou)常溫保(bao)(bao)存(cun)，放在通風(feng)、枯燥的地方就能(neng)夠(gou)(gou)了。

　　4、不(bu)要饑不(bu)擇(ze)食(shi)：吃月餅(bing)，忌饑不(bu)擇(ze)食(shi)，月餅(bing)廠家以(yi)(yi)為能(neng)夠把不(bu)同味(wei)道(dao)的月餅(bing)切成小塊，細嚼慢咽，食(shi)宜適(shi)量(liang)。如果(guo)當天吃了月餅(bing)，則應減少米飯及油(you)脂的攝取量(liang)，以(yi)(yi)平衡(heng)一天的飲食(shi)量(liang)。

　　月餅批發商跟我們說的吃月餅的這些注意事項，我們都記住了嗎?中秋假日將至，吃月餅的時候，一定要多多留心嘍!